Barloop Full

landing-page-background

dsfsdfsdf

Τι περιλαμβάνει

6 videos

Greeting 00:40

Our Values 01:16

Who are you? Change your mind 01:59

Recognize the importance of your customers 03:51

Everything starts with mindset 02:53

How to use Barloop 02:14

Τι περιλαμβάνει

6 ενότητες 45 videos

ΣΤΗΣΙΜΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ

OPERATIONAL

Έλεγχος στοκ - Απογραφή 02:53

ΚΟΥΖΙΝΑ

SERVICE

Job description (Service) 02:31

Service - Πως καλωσορίζουμε τον πελάτη 01:17

Service - Πως πρέπει να συμπεριφερόμαστε 02:02

Service - Πως κάνουμε σωστά την παραγγελιοληψία 01:58

Service - Σωστή εξυπηρέτηση του πελάτη 02:12

Service - Έλεγχος πόστου 01:17

Service - Γνώση των προϊόντων 01:18

Service - Η μυστική σας δύναμη... το χαμόγελό σας! 00:57

Service - Πως να κάνεις τον πελάτη να νιώσει σημαντικός 01:26

Service - Η ώρα της πληρωμής του λογαριασμού 01:16

Service - Ο σωστός αποχαιρετισμός 00:41

Παρουσίαση πιάτων 01:46

Διαχείριση λάθος λογαριασμού 01:29

Διαχείριση προϊοντικού λάθους στην παραγγελία 01:33

Πως ντυνόμαστε στην εργασία μας 02:35

Πως στήνουμε σωστά ένα τραπέζι εστιατορίου 03:30

BAR

Job Description (Bar) 03:45

Προετοιμασία Μπαρ 02:40

Στήσιμο Μπαρ 02:12

Everyone listens the bartender 02:07

Καλωσόρισμα στο Μπαρ 01:42

Συμπεριφορά στο Μπαρ 02:32

Bar VS Service - Η μεγάλη διαφορά στην πώληση 01:32

Καθαριότητα στο μπαρ 02:51

Συντήρηση μπαρ 01:55

Η κάβα ενός μπαρ 01:39

Bar stock 01:05

Προτεινόμενη πώληση στο μπαρ 02:21

Παραγγελιοληψία στο μπαρ 01:32

ΥΠΟΔΟΧΗ

Job Description (Υποδοχή) 02:20

Υποδοχή - Χαιρετισμός επισκεπτών 01:37

Υποδοχή - Κάθισμα πελατών 01:36

Υποδοχή - Πως συμπεριφερόμαστε 01:16

Υποδοχή - Διαχείριση κρατήσεων 01:27

Υποδοχή - Διαχείριση παραπόνων 00:53

Υποδοχή - Συντονισμός Service 01:18

Ενδυμασία υποδοχής 00:59

Το τηλέφωνο ως εργαλείο (Μέρος 1) 01:15

Το τηλέφωνο ως εργαλείο (Μέρος 2ο) 01:29

Διαχείριση κρατήσεων μέσω πλατφόρμας 02:46

Διαχείριση λάθος κράτησης 01:51

Στήσιμο μαγαζιού με βάση τις κρατήσεις 01:58

Θερμοκρασία χώρου 01:54

Ήχος και φωτισμός στον χώρο 02:12

Τι περιλαμβάνει

5 ενότητες 16 videos

MANAGEMENT 1

Χαρακτηριστικά του σωστού Μάνατζερ - Γιατί πρέπει να είμαστε δίκαιοι με όλους 01:41

Γιατί δεν πρέπει να συμπεριφερόμαστε το ίδιο σε όλους 01:23

Τα «όπλα» που πρέπει να δώσουμε στους εργαζόμενους 01:50

Γιατί οι εργαζόμενοι πρέπει να γνωρίζουν ΟΛΑ τα προϊόντα 01:53

Meetings με το προσωπικό 01:48

MANAGEMENT 2

Πως να συμφωνήσουμε ενώ διαφωνούμε 01:21

Ποια είναι η διαφορά του Μάνατζερ από τον Ηγέτη 01:12

Καθορισμός στόχων και στρατηγική 02:56

Αρμοδιότητες του Μάνατζερ 02:29

Καθήκοντα του Μάνατζερ 02:24

Συνέντευξη βασικού προσωπικού 02:15

MANAGEMENT 3

Γιατί πρέπει να είμαστε δίκαιοι απέναντι σε όλους 02:30

Briefing 02:03

Διαδικασία συνέντευξης προσωπικού 02:21

Πως να κερδίσεις τον σεβασμό χωρίς να σε φοβούνται 02:15

Συνέντευξη αποχώρησης 01:52

MANAGEMENT 5

MANAGEMENT 4

Τι περιλαμβάνει

3 ενότητες 10 videos

SALES 1

Ο 1ος κανόνας στις πωλήσεις 01:25

Μπορείς να ολοκληρώσεις το "Challenge της Συμφωνίας"; 00:59

Απόλυτη δέσμευση στην εξυπηρέτηση 06:36

Η μεγάλη δύναμη... να γνωρίζεις τα προϊόντα 04:45

SALES 3

SALES 2

Κανείς δεν δίνει επιλογές 02:53

Η δύναμη του να δίνεις επιλογές 01:26

Τι είναι το upsell και τι το cross selling 01:28

ΠΑΝΤΑ να δίνετε επιλογές - Πως να το κάνετε 02:59

Οι απαγορευμένες λέξεις που ΔΕΝ πρέπει να λέτε ΠΟΤΕ 06:50

Οι must λέξεις που πρέπει να λέτε συνέχεια και... γιατί να ΜΗΝ λέτε ευχαριστώ! 04:59

Τι περιλαμβάνει

0 videos

Τι περιλαμβάνει

3 videos

Θεωρία αλκοολούχων ποτών 05:36

Κρασιά 04:05

Σκοτσέζικο Ουίσκι 01:59

Τι περιλαμβάνει

0 videos

Τι περιλαμβάνει

11 videos

Old Fashioned 02:51

Sazerac 02:30

Negroni 02:28

Daiquiry 02:12

Bloody Mary 03:11

Whiskey Sour 03:

Mojito 03:30

Pornstar Martini 02:48

Mai Tai (Με Curacao) 02:32

Mai Tai (Με λικέρ) 02:32

Margarita 02:48

Τι περιλαμβάνει

2 ενότητες 5 videos

FINANCIAL 2

Έλεγχος κόστους προσωπικού 03:58

FINANCIAL 1

Υπολογισμός του food cost της επιχείρησης 02:08

Ανάλυση breakeven ενός καταστήματος 02:54

Τα οικονομικά στοιχεία του καταστήματος 04:21

Οι οικονομικοί δείκτες ενός καταστήματος 04:12

Τι περιλαμβάνει

4 ενότητες 22 videos

MARKETING VITALS

Γιατί Marketing; 02:29

Καθορισμός τιμών μενού 1 04:12

Καθορισμός τιμών μενού 2 02:48

Menu engineering (Τα μυστικά της κατασκευής ενός μενού) 04:55

Σχεδιασμός μενού 04:52

Marketing budget plan 03:02

OFFLINE

Offline Marketing - Εισαγωγή 03:49

Διαφημίσεις στο ραδιόφωνο 02:10

Διαφημίσεις στην τηλεόραση 02:08

PR & Events 02:47

Έντυπη διαφήμιση 03:12

Outdoor printing 02:40

Ενέργειες προϊοντικού promotion 02:32

Ενέργειες ΕΚΕ (Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης) 02:05

ONLINE

Εισαγωγή στο Online Marketing 01:01

Facebook 02:57

Instagram 02:24

Tik Tok 02:07

Youtube 01:44

Google - My Business 02:27

Διαχείριση κριτικών 02:33

STRATEGY

Εργαλεία marketing εντός των 4 τοιχών (4 wall marketing) 03:10

Τι περιλαμβάνει

4 videos

Επιλέγοντας franchise 03:39

Βασικοί όροι franchise 02:46

Επιλογή τοποθεσίας για το κατάστημα 02:47

Επιλέγοντας διαφημιστική εταιρεία 02:44

Τι περιλαμβάνει

2 ενότητες 4 videos

MOTIVATION

LEADERSHIP

Χτίζοντας την επιτυχία 1 01:09

Χτίζοντας την επιτυχία 2 00:55

Συνέπεια και νωρίς 01:21

Γίνε υπάλληλος του μήνα 02:30

Τι περιλαμβάνει

0 videos